Restaurante D. Dinis

Pratos que caracterizam o nosso restaurante

Bacalhau Lisotel

Parte da gastronomia portuguesa, pelo menos desde o século XIV, o bacalhau é o destaque deste prato, sendo tratado com todo o cuidado para preservar a sua textura firme e sabor distintivo. Repousa sobre uma cama de batatas, delicadamente preparadas para alcançar uma suave e irresistível textura no seu interior. A couve, ingrediente de sabor marcante, adiciona frescura e um toque saudável ao prato. Cada garfada é uma viagem aos sabores autênticos do nosso país e uma experiência gastronómica que ficará gravada na sua memória.

Coxa de Pato confitada com Puré de Batata Doce

Este prato combina o requinte e a tradição da culinária, proporcionando uma experiência gastronómica verdadeiramente sublime. O sabor do Pato com a textura aveludada do puré de batata doce são a combinação perfeita para tornar cada garfada uma viagem a um mundo de sabores requintados, uma excelente oportunidade para saborear a riqueza da culinária portuguesa.

Brisa do Liz com Moscatel

A Brisa do Lis, doce tradicional da cidade de Leiria, é uma sobremesa sublime que celebra a rica herança culinária da região. Este delicado doce é feito com apenas três ingredientes: ovos, açúcar e amêndoas, oferecendo uma textura suave e um sabor inigualável. A tradição da Brisa do Lis remonta a gerações, sendo um tributo à doçura e à história da nossa cidade. Aqui acompanhada por uma pequena dose de Moscatel, esta sobremesa torna-se uma experiência gastronómica completa, revelando os sabores autênticos de Leiria a cada pedaço. É um deleite que combina o passado e o presente numa harmonia entre o sabor e a tradição.